Risotto met bospaddenstoelen

Name: Risotto met bospaddenstoelen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram Abroriorijst; 2 Uien; 1 tenen knoflook; 2 deciliter Witte wijn; 7,5 deciliter Groentebouillon; 100 gram Parmezaanse kaas; Peterselie (vers); 4 eetlepel Olijfolie; 150 gram Bospaddenstoelen; Peper; Zout

Manon Van Aerschot

45 recepten

Ja, we zijn vertrokken denk ik ;-). De winter is op komst! Tijd voor hartverwarmende gerechten dus zoals deze superlekkere vegetarische risotto met bospaddenstoelen.