Frisgroene spread

Name: Frisgroene spread
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gram Babyspinazie; 25 gram Peterselie (vers); 25 gram Rucola; 2 Lente-ui; 50 gram Parmezaanse kaas; 50 gram Mengeling van noten; 2 theelepel Kappertjes; 1 eetlepel Mosterd; 5 deciliter Azijn; 2 deciliter Olijfolie

Isabelle Uselli

10 recepten

Een frisgroene saus, spread of dip waarmee je naar hartenlust kunt variëren! Deze spread kun je eten als spread op toast of als alternatief voor pesto in pastagerechten. Ook heel lekker als dip bij rauwe groenten of crackers.