Caveman style pumpkin
Heb je ooit al eens geprobeerd om groenten in te pakken in een deeg en ze dan in de hete kolen te garen?
Het werkt perfect met een pompoen. Op een uur tijd is de pompoen zacht vanbinnen en helemaal zwart langs de buitenkant. Het deeg beschermt de groente tegen de hitte en zorgt ervoor dat de pompoen gaat stomen. De smaak van de pompoen wordt daardoor goed bewaard.
Resultaat: een sappige pompoen met een subtiele gebrande/gerookte smaak. Zot lekker!
Caveman style pumpkin
Heb je ooit al eens geprobeerd om groenten in te pakken in een deeg en ze dan in de hete kolen te garen?
Het werkt perfect met een pompoen. Op een uur tijd is de pompoen zacht vanbinnen en helemaal zwart langs de buitenkant. Het deeg beschermt de groente tegen de hitte en zorgt ervoor dat de pompoen gaat stomen. De smaak van de pompoen wordt daardoor goed bewaard.
Resultaat: een sappige pompoen met een subtiele gebrande/gerookte smaak. Zot lekker!
Receptinformatie
Ingrediënten
4 personen
Butternut pompoen
4
Punt paprika
8
Feta
1,6 kg
Quinoa
1,6 kg
Kippenbouillon
4 l
Bloem
4 kg
Water
Zout
Chili olie
Koriander (vers)
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten