Salade met burrata, sinaasappel en vijgen

Name: Salade met burrata, sinaasappel en vijgen
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Burrata; 100 gram Gemengde sla; Kervel (vers); 1 Venkelloof; 2 Vijgen (groot); 1 Sinaasappels; 1 Dadels; 2 theelepel Gepelde pistachenoten; 1 theelepel Honing; 2 theelepel Olijfolie; Grof zeezout; Roze peper

Manon Van Aerschot

45 recepten

Wat een prachtig herfstweer is het de laatste dagen hè! Heerlijk die zon en zoveel kleur! Die kleuren brachten mij op het idee om eens een kleurrijke herfstsalade op tafel te zetten voor de lunch. Want yes ook in de herfst zijn salades een lekkere afwisseling op je bord.