Gevulde paprika’s met gehakt en pasta

Name: Gevulde paprika’s met gehakt en pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram Griekse pasta; 1 Uien; 2 teentjes Lookolie; 200 gram Kerstomaten; 1 Gele courgette; 7 Gedroogde tomaten; 200 gram Halloumi; 400 gram Gehakt; 1 Oregano; 1 theelepel Tijm; 1 theelepel Gerookte paprikapoeder; 4 Paprika; Parmezaanse kaas; Olijfolie; Peper; 200 gram Feta; 150 gram Griekse yoghurt; 1 eetlepel Peterselie; 1 eetlepel Bieslook (vers); 1 eetlepel Citroensap; Peper

Elien Van Beers

289 recepten

Deze gevulde paprika’s met gehakt en pasta zijn een ideaal doordeweekse maaltijd! Je kan dit gerechtje makkelijk op voorhand al voorbereiden, perfect voor het samenstellen van je weekmenu. De paprika’s serveren we met een super snelle fetasaus.