Zuiderse pasta met gerookte makreel

Name: Zuiderse pasta met gerookte makreel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterraans
Ingredients: 80 gram Volkoren penne; 200 gram Gerookte makreelfilet; 200 gram Kerstomaten; 200 gram Courgette; 50 gram Groene olijven; 3 eetlepel Balsamico azijn; Peper; Zout; Olijfolie

Charlot

43 recepten

Ik maakte met één van de toppers in de categorie ‘omega 3’ een lekkere pasta. Makreel is dé vis die het rijkste is aan dit soort ‘gezonde vetten’. Bovendien is deze vissoort ook nog eens superlekker! De pasta gaf ik een Zuiderse toets met kerstomaatjes, olijf en courgette. Smakelijk!