Krokante kokos garnalen

Name: Krokante kokos garnalen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 450 gram scampi; 50 gram Bloem; 2 Eieren; 50 Panko; 50 gram Kokosnoot vlokken; 2 eetlepel Zonnebloemolie; 0,5 theelepel Zout; 0,5 theelepel Peper; 0,5 theelepel Paprikapoeder; Peterselie (vers); Zoete chilisaus

Claudia Damen

73 recepten

Dit gerecht is ontstaan nadat ik deze kipvingers heb gemaakt. Ik had zin in garnalen en wilde ze net als de kipvingers lekker krokant maken. Nu heb ik geregeld de combinatie garnaal en kokos voorbij zien komen dus met die combi ben ik aan de slag gegaan. Garnalen Koop voor dit gerecht rauwe garnalen…