Super romige en snelle maisrisotto met champignons

Name: Super romige en snelle maisrisotto met champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 eetlepel Olijfolie; 1 Uien; 300 gram Maïs; 2 Maïskolf; 1 deciliter Droge witte wijn; 320 gram Risotto rijst; 100 gram Parmezaanse kaas; 2 Groentebouillon; 250 gram Champignons; 1 theelepel Rozemarijn (vers); Zout; Peper

Foxilicious

59 recepten

Deze maisrisotto is een super verrassend vegetarisch risotto recept. Het is heerlijk romig en zoet en heeft een lekkere bite. Je maakt het eenvoudig zelf met maiskolven, mais uit blik en risottorijst. Ook perfect om met kinderen te eten.