Gerookte grillworst speciaal: heerlijke twist op de frikandel speciaal

Gerookte grillworst speciaal: heerlijke twist op de frikandel speciaal

55m
0
-
Recepten

Gerookte grillworst speciaal: heerlijke twist op de frikandel speciaal

The bbq bastard

138 recepten
Grillworsten, die aloude klassieker uit de Lage Landen, verdienen meer dan louter als aperitiefhapje te worden geserveerd. Doorgaans worden ze gegrild, maar er zit meer in de grillworst dan dat! Charles Charcuterie daagde me uit om enkele leuke gerechten te bedenken met hun heerlijke grillworsten. Z…
Gerookte grillworst speciaal: heerlijke twist op de frikandel speciaal

Gerookte grillworst speciaal: heerlijke twist op de frikandel speciaal

55m
0
-
Recepten

Gerookte grillworst speciaal: heerlijke twist op de frikandel speciaal

The bbq bastard

138 recepten
Grillworsten, die aloude klassieker uit de Lage Landen, verdienen meer dan louter als aperitiefhapje te worden geserveerd. Doorgaans worden ze gegrild, maar er zit meer in de grillworst dan dat! Charles Charcuterie daagde me uit om enkele leuke gerechten te bedenken met hun heerlijke grillworsten. Z…
Type gerecht6CApReM90nQdj8lgFJG6
Totale tijd55m
Ingrediënten0
Beoordeling-

Ingrediënten

4 personen

Grillworsten
4
Curry ketchup
4 el
Mayonaise of aioli
4 el
Kleine ui fijngesneden (of gemarineerd in balsamico)
1
Optioneel extra toppings zoals gebakken uitjespindasaus, atjar of sambal

Instructies

  1. 1

  2. 2

    Verwarm de BBQ voor op indirecte warmte (ongeveer 130°C).

  3. 3

  4. 4

    Snijd de grillworsten over de lengte open en maak een driehoekige inkeping zodat je deze later kan vullen met de sauzen. , maar niet helemaal door. Klap de worsten open.

  5. 5

  6. 6

    Rook de gegrilde worst gedurende 45 minuten.

  7. 7

  8. 8

    Besmeer de binnenkant van de gegrilde worstjes met kerrie en mayonaise.

  9. 9

  10. 10

    Strooi de fijngesneden ui over de curry en mayonaise.

  11. 11

  12. 12

    Voeg optioneel extra toppings toe, zoals gebakken uitjes, pindasaus, atjar of sambal.

  13. 13

  14. 14

    Serveer de gerookte grillworst speciaal met frietjes en een frisse salade of op een broodje.

  15. 15

  1. 1

  2. 2

    Verwarm de BBQ voor op indirecte warmte (ongeveer 130°C).

Wat vond je van dit recept?

Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!

Fout gezien? Laat het weten

Instructies

  1. 1

  2. 2

    Verwarm de BBQ voor op indirecte warmte (ongeveer 130°C).

  3. 3

  4. 4

    Snijd de grillworsten over de lengte open en maak een driehoekige inkeping zodat je deze later kan vullen met de sauzen. , maar niet helemaal door. Klap de worsten open.

  5. 5

  6. 6

    Rook de gegrilde worst gedurende 45 minuten.

  7. 7

  8. 8

    Besmeer de binnenkant van de gegrilde worstjes met kerrie en mayonaise.

  9. 9

  10. 10

    Strooi de fijngesneden ui over de curry en mayonaise.

  11. 11

  12. 12

    Voeg optioneel extra toppings toe, zoals gebakken uitjes, pindasaus, atjar of sambal.

  13. 13

  14. 14

    Serveer de gerookte grillworst speciaal met frietjes en een frisse salade of op een broodje.

  15. 15

  1. 1

  2. 2

    Verwarm de BBQ voor op indirecte warmte (ongeveer 130°C).

Wat vond je van dit recept?

Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!

Fout gezien? Laat het weten