Tex Mex tortilla’s met pulled oesterzwammen

Name: Tex Mex tortilla’s met pulled oesterzwammen
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 150 gram Oesterzwammen; 2 eetlepel Zonnebloemolie; 0,5 Rode ui; 100 gram Tomatenblokjes (Blik); 1 eetlepel Mexicaanse kruidenmix; 4 Tortilla (klein); 8 Kerstomaten; 1 Avocado; 0,5 Rode ui; 0,25 Komkommer; Zout; Peper; 240 gram Zwarte bonen; 130 gram Ingeblikte mais

Foxilicious

59 recepten

Pulled oesterzwammen zijn heel leuk om eens te proberen als vega(n) alternatief voor pulled pork. Heerlijk in combinatie met deze Tex Mex tortilla wraps.