Tofu korma vegetarische Indiase curry

Name: Tofu korma vegetarische Indiase curry
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 300 gram Basmati rijst; Gember; 0,5 Rode ui; 4 teentjes Knoflook; 2 theelepel Gemalen koriander; 1 theelepel Gemalen koriander; 1,5 theelepel garam masala; 0,75 theelepel Kurkuma poeder; 0,5 theelepel Gemalen kardemon; 0,25 theelepel Kaneelpoeder; 1 chilivlokken; 2,5 eetlepel Tomatenpuree; 3 eetlepel Zonnebloemolie; 100 gram Cashewnoten; 2 eetlepel Zonnebloemolie; 500 gram Zachte tofu; 6 deciliter Kokosmelk uit blik; 0,5 Groentebouillonblokje; 0,5 Citroen; 2 handvol Cashewnoten; Koriander (vers)

Foxilicious

59 recepten

Ben je op zoek naar een lekkere eiwitrijke vegetarische curry zonder pakjes en zakjes? Deze tofu korma curry is het helemaal! Je maakt de curry vrij eenvoudig zelf.