Galaxy Oreo Cookies aka chia noten koekjes

Name: Galaxy Oreo Cookies aka chia noten koekjes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 1 eetlepel Chiazaad; 80 gram Havermeel; 100 gram Kokosbloesemsuiker; 1 eetlepel Citroensap; 0,5 theelepel Kaneelpoeder; 250 gram Amandelpasta; 1 theelepel Baking soda; Cashewboter

Alexia Stevens

66 recepten

Een tijdje geleden heb ik het nieuwe kookboek van Rens Kroes cadeau gedaan aan mezelf. Ik vond het zo een leuk formaat en leuk gestyled boekje dat ik het niet kon laten liggen. Het recept dat me meteen deed watertanden was het recept voor chiakoekjes. Al bij het lezen van de ingrediëntenlijst kwam h…