Geroosterde bloemkoolsoep met venkel

Name: Geroosterde bloemkoolsoep met venkel
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 Bloemkool; 1 Venkel; 3 Uien; 0,5 Paksoi; 1 scheutje Zonnebloemolie; 1 Boter; 5 deciliter Kippenbouillon; 1 liter Water; 1 snuifje Nootmuskaatpoeder; 1 scheutje Ricard; Limoensap; Venkelloof; 6 Spek reepjes; handvol Gebrande hazelnoten; 1 scheutje Hazelnootolie; Peper; Zout

The bbq bastard

138 recepten

Wist je dat je op de BBQ ook heerlijke soep kan maken? Deze geroosterde bloemkoolsoep met venkel is een leuk voorbeeld om mee aan de slag te gaan.