Visballetjes met zoetzure saus

Name: Visballetjes met zoetzure saus
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 450 gram Kabeljauw; 150 gram Maizena; 60 gram Tarwebloem; 35 gram Kristalsuiker; 1 eetlepel Bakpoeder; 2 Sjalotten; 4 teentjes Knoflook; 3 Lente groenten; 1 eetlepel Zout; 1 deciliter Water; 1 Eieren; 1 theelepel Peper; 1 eetlepel Massala; 1 Tomatenpuree; 1,5 deciliter Ananas (blik); 2 teentjes Knoflook; 1 Sjalotten; 1 eetlepel Bruine suiker; 4 eetlepel Witte wijnazijn; 2 eetlepel Sojasaus; Chili poeder; 1 gram Maizena; 1 Gele paprika; 1 Rode paprika; 1 Groene paprika; 1 Komkommer; 1 deciliter Azijn; 3 eetlepel Kristalsuiker; 1 rode pepers; 1 teentje Knoflook

Francine

33 recepten

Visballetjes maken is een leuk klusje, en het daarna opeten van deze visballetjes met zoetzure saus is een ware traktatie!