Noedelsoep met kip

Name: Noedelsoep met kip
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Kipfilet; 2 Sjalotten; 1 teentje Knoflook; 2 Wortelen; 2 Selder; 200 gram Champignons; 1 theelepel Gember; 2 Gele currypasta; 2,5 deciliter Kokosmelk; 7,5 deciliter Kippenbouillon; 200 gram Noedels; 2 Limoenen

Elien Van Beers

289 recepten

De koelkast opendoen en creatief aan de slag gaan en zo de lekkerste recepten op tafel toveren zoals ook deze pittige noedelsoep met kip (ofwel Japanse Ramen soep). Een gezond voedzame soep bomvol groenten, ietwat spicy door de currypasta, romig door de kokosmelk en lekker vullend door de noodles.