Vegan Tex Mex nachoschotel met zoete aardappel

Name: Vegan Tex Mex nachoschotel met zoete aardappel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 1 kg Zoete aardappelen; 4 eetlepel Zonnebloemolie; 34 eetlepel Mexicaanse kruidenmix; Zout; 1 Guacamole; 250 gram Kerstomaten; 150 gram Taco saus; 240 gram Kidneybonen; 240 gram Linzen; 130 gram Ingeblikte mais; Zout; Peper; Koriander (vers); Crème fraîche; tabasco; Mexicaanse kruidenmix

Foxilicious

59 recepten

Er is niets lekkerder dan een fijne Tex Mex feestmaaltijd. Deze vegan zoete aardappel nachoschotel is een echte aanrader. Gemakkelijk om te maken en lekker voedzaam door de kidney bonen, mais en linzen.