Lauwwarme salade met geroosterde bloemkool en crunchy witte bonen

Name: Lauwwarme salade met geroosterde bloemkool en crunchy witte bonen
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 2
Ingredients: 365 gram Witte bonen; 0,5 Bloemkool; 2 eetlepel Olijfolie; 1 theelepel Komijn poeder; 1 theelepel Gerookte paprikapoeder; 1 Avocado; 2 handvol Rucola; 5 Kerstomaten; Augurken; 2 eetlepel Sesamzaad; Kervel (vers); 1 Limoenen; Peper; Zout

Isabelle Uselli

10 recepten

Deze lauwwarme salade met geroosterde bloemkool en witte bonen is ideaal als je de middenweg wilt tussen een lichte lentesalade en comfy winterkost. Het gerecht vinkt moeiteloos ook mijn wishlish voor een lekker gerecht af: afwisselend en verrassend qua smaken en texturen, vullend en niet te zwaar.