Cake met blauwe bessen en verse kaas
Cake met blauwe bessen en verse kaas
Receptinformatie
Ingrediënten
4 personen
Instructies
- 1
Verwarm de oven voor op 170 °C (boven- en onderwarmte).
- 2
Mix boter en suiker samen tot je een korrelige structuur bekomt.
- 3
Voeg 1 ei toe en mix glad. Voeg dan ook het tweede ei toe en mix opnieuw.
- 4
Mix er de verse kaas door.
- 5
Meng de andere ingrediënten en voeg in 3 delen toe aan het botermengsel. Mix telkens kort.
- 6
Roer de bloem door de blauwe bessen, en spatel het mengsel door het beslag.
- 7
Vet de springvorm in en schep er het beslag in.
- 8
Verdeel de amandelschilfers over de randen en strooi er dan de suiker over.
- 9
Bak de cake in 1 uur goudbruin in de oven. Check met een satéstokje of het beslag helemaal droog is voor je hem uit de oven neemt.
- 10
Laat een kwartier afkoelen en ontvorm. Laat verder afkoelen op een rooster.
- 11
Serveer de cake met blauwe bessen en verse kaas.
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten
Instructies
- 1
Verwarm de oven voor op 170 °C (boven- en onderwarmte).
- 2
Mix boter en suiker samen tot je een korrelige structuur bekomt.
- 3
Voeg 1 ei toe en mix glad. Voeg dan ook het tweede ei toe en mix opnieuw.
- 4
Mix er de verse kaas door.
- 5
Meng de andere ingrediënten en voeg in 3 delen toe aan het botermengsel. Mix telkens kort.
- 6
Roer de bloem door de blauwe bessen, en spatel het mengsel door het beslag.
- 7
Vet de springvorm in en schep er het beslag in.
- 8
Verdeel de amandelschilfers over de randen en strooi er dan de suiker over.
- 9
Bak de cake in 1 uur goudbruin in de oven. Check met een satéstokje of het beslag helemaal droog is voor je hem uit de oven neemt.
- 10
Laat een kwartier afkoelen en ontvorm. Laat verder afkoelen op een rooster.
- 11
Serveer de cake met blauwe bessen en verse kaas.
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten