Burratasaus met gehaktballen en spaghetti

Name: Burratasaus met gehaktballen en spaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 350 gram Varkensgehakt; 1 theelepel Paprikapoeder; 2 theelepel Oregano; 1 Eieren; 2 eetlepel Paneermeel; Olijfolie; 1 Groene selder; 2 Sjalotten; 2 teentjes Knoflook; 1 Wortelen; 4 Ansjovis; 2,5 deciliter Tomaten passata; 1 theelepel Gerookte paprikapoeder; 2 Laurierblad; 1 Burrata; Tijm (vers); Parmezaanse kaas; 300 gram Pasta

The Messy Chef

104 recepten

Burrata saus, zo’n romige tomatensaus met spaghetti. Wat een overheerlijke combinatie. Gemakkelijk om te maken en wat een fantastische saus. Wie maakt deze?