Pappa al pomodoro – broodsoep met octopus

Name: Pappa al pomodoro – broodsoep met octopus
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 deciliter Olijfolie; 1 Uien; 75 gram Wortelen; 1 Stengel selder; 8 deciliter Fijne tomatenpulp (polpa); Venkelzaad; 200 gram Brood; 4 eetlepel Rode wijn azijn; 200 gram Voorgekookte octopus tentakels; handvol Basilicum (vers)

Chef Willem van Foodies

131 recepten

Pappa al pomodoro – broodsoep met octopus; een perfecte lunch met verse vis. Al kun je dit heerlijke recept ook prima als avondeten maken!