Aardappelsoep met truffel en porcini

Name: Aardappelsoep met truffel en porcini
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gram Gedroogd eekhoorntjesbrood; 2 eetlepel Olie; 1 bosje Salie; Zout; Peper; 250 gram Aardappelen; 4 eetlepel Boter; 1 Uien; 1 teentje Knoflook; 2 Paddenstoelenbouillon; 2,5 deciliter Slagroom; 100 gram Bospaddenstoelen; 2 theelepel Truffelolie

Chef Willem van Foodies

131 recepten

Een heerlijke soep voor bij het kerstdiner. Met deze luxe aardappelsoep met truffel en porcini maak je gegarandeerd indruk!