Gepofte zoete aardappel met kikkererwten en feta kaas

Name: Gepofte zoete aardappel met kikkererwten en feta kaas
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Zoete aardappelen; 1 Voorgekookte kikkererwten uit blik; 100 gram Feta; 50 gram Granaatappelpitten; 100 gram Natuuryoghurt; 2 theelepel Paprikapoeder; 2 theelepel Limoensap; Platte peterselie

Innersparkle

57 recepten

Zin in comfort food maar toch ook een gezond receptje? Dan is deze gepofte zoete aardappel iets voor jou. Bovendien weinig werk aan de voorbereiding en afwerking. Terwijl de zoete aardappel in de oven zit, kan je iets anders doen.