Tartelette met gerookte zalm, erwt, dille olie en limoensneeuw

Name: Tartelette met gerookte zalm, erwt, dille olie en limoensneeuw
Prep time: 1440 min
Cook time: 60 min
Total time: 1500 min
Yield: 20
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 200 gram Diepvrieserwtjes; 1 deciliter Room; Munt (vers); Dragon (vers); Kervel (vers); 500 gram Gerookte zalmfilet; 300 gram Groentebouillon; 50 gram Bloem; 50 gram Rijstmeel; 25 gram Maïsmeel; 1 Eieren; 3 gram Zout; 150 gram Limoensap; 80 gram Suiker; 20 gram Gembersiroop; 10 gram Agaragar; 1 bosje Bosje dille; 2,5 deciliter Arachideolie

RookPluim

41 recepten

Het hapje werd een tartelette gevuld met erwtencrème, huisgerookte zalm met dilleolie en afgewerkt met limoensneeuw. Zot lekker, al zeggen we het zelf.