Dip van geitenkaas

Name: Dip van geitenkaas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gram Veenbessen; 1,6 deciliter Veenbessensap; 200 gram Suiker; 1 theelepel Citroen zeste; 200 gram Zachte geitenkaas; 200 gram Ricotta; 1 eetlepel Citroensap; 1 eetlepel Honing; 1 theelepel Rozemarijn; Gepelde pistachenoten

Elien Van Beers

289 recepten

Deze dip van geitenkaas en veenbessen compote is een ideaal en gemakkelijk te maken hapje voor tijdens de feestdagen. Zowel de dip als compote kan je makkelijk op voorhand al maken en je hebt er weinig werk mee. Geen fan van geitenkaas, deze kan je perfect vervangen door bijvoorbeeld feta.