Lamskroon en -filet, crème van rode puntpaprika, polenta
Deze lamskroon en -filet met crème van rode puntpaprika en polenta is een must-make: haalbaar, mooi en lekker!
Lamskroon en -filet, crème van rode puntpaprika, polenta
Deze lamskroon en -filet met crème van rode puntpaprika en polenta is een must-make: haalbaar, mooi en lekker!
Receptinformatie
Ingrediënten
4 personen
Lamskroon
1
Lamsfilet
600 g
Punt paprika
1
Sjalotten
1
Boter
Droge witte vermouth
1
Visfumet
1 dl
Citroengras
0,5
Room
2,5
Polenta
250 g
Kippenbouillon
1 l
Gerookte paprikapoeder
Suikererwten
12
Sushiazijn
2 el
Olijfolie
1 el
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten