Zoete aardappel en portobello wraps met chimi churri

Name: Zoete aardappel en portobello wraps met chimi churri
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 6 Portobello; 2 Maïskolf; 4 Zoete aardappelen; 1 theelepel Gerookte paprikapoeder; 1 theelepel Komijn poeder; 8 Wraps; Sriracha; 250 gram Kerstomaten; 2 deciliter Zure room; 200 gram Romeinse sla; 4 deciliter Zwarte bonen; 1 Rode pepers; 30 gram Peterselie (vers); 30 gram Koriander (vers); 0,5 theelepel Oregano; 1 teentje Knoflook; 1 Sjalotten; 3 eetlepel Rodewijnazijn

elize

37 recepten

Deze wraps worden je nieuwe go-to voor zowel doordeweekse avonden als wanneer je vrienden of familie te eten hebt! Tip: De chimi churri saus is ook super om te serveren bij steaks of gebakken kip met zoete aardappel frietjes!