Pittige stoof met worst en paddenstoelen

Name: Pittige stoof met worst en paddenstoelen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gram Champignons; 1 eetlepel Olijfolie; 1 eetlepel Boter; 8 Worsten; 100 gram Gerookte bacon; 1 theelepel Venkelzaad; 2 teentjes Knoflook; 1 rode pepers; 1 Groene chilipeper; 2 Sjalotten; 250 gram Kastanje champignons; 1 deciliter Rode wijn; 1 eetlepel Tomatenpuree; 5 deciliter Tomaten passata; 1,5 deciliter Runderbouillon; 1 bosje Platte peterselie in pot; 100 gram Zongedroogde tomaten; 2 takjes Tijm; 1 takje Rozemarijn; 2 Laurier; 300 gram Pasta; Zout; Peper

Chef Willem van Foodies

131 recepten

Maak nu dit heerlijke recept: pittige stoof met worst en paddenstoelen. Smullen maar!