Rabarber-aardbei crumble bars

Rabarber-aardbei crumble bars

Recepten

Rabarber-aardbei crumble bars

Het is het seizoen van de rabarber en daarom is het de perfecte moment om deze rabarber-aardbei crumble bars te maken. Het friszure van de rabarber past perfect bij de zoete smaak van de aardbeien. Deze lekkere bars zijn gemaakt met PureVia patisserie, een suikervervanger die je 1 op 1 kunt vervangen.
Rabarber-aardbei crumble bars

Rabarber-aardbei crumble bars

Recepten

Rabarber-aardbei crumble bars

Het is het seizoen van de rabarber en daarom is het de perfecte moment om deze rabarber-aardbei crumble bars te maken. Het friszure van de rabarber past perfect bij de zoete smaak van de aardbeien. Deze lekkere bars zijn gemaakt met PureVia patisserie, een suikervervanger die je 1 op 1 kunt vervangen.

Ingrediënten

4 personen

Amandelmeel
67 g
Havermeel
78 g
Havermout
33 g
Boter
49 g
Suikervervanger
67 g
Zout
0,22 tl
Amandel extract
0,44 tl
Rabarber
111 g
Aardbeien
89 g
Maizena
0,44 el
Limoensap
0,44 el

Instructies

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. 2

    Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng goed.

  3. 3

    Voeg de boter en het amandelextract toe en meng met je handen.

  4. 4

    Bekleed de bakvorm met bakpapier en vul deze met 2/3e van het deeg. Duw goed aan met je handen of de achterkant van een lepel.

  5. 5

    Maak nu de vulling. Snijd de rabarber en de aardbeien in stukjes. Doe ze in een kookpot samen met de PureVia patisserie, maizena en het limoensap.

  6. 6

    Laat een aantal minuutjes sudderen op een middelhoog vuur.

  7. 7

    Doe het mengsel over het deeg.

  8. 8

    Verkruimel dan de rest van het deeg over de vulling.

  9. 9

    Bak 30 minuten in de oven.

  10. 10

    Laat goed afkoelen en snijd in stukken.

  11. 11

    Bewaar in de koelkast.

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. 2

    Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng goed.

Wat vond je van dit recept?

Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!

Fout gezien? Laat het weten


Instructies

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. 2

    Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng goed.

  3. 3

    Voeg de boter en het amandelextract toe en meng met je handen.

  4. 4

    Bekleed de bakvorm met bakpapier en vul deze met 2/3e van het deeg. Duw goed aan met je handen of de achterkant van een lepel.

  5. 5

    Maak nu de vulling. Snijd de rabarber en de aardbeien in stukjes. Doe ze in een kookpot samen met de PureVia patisserie, maizena en het limoensap.

  6. 6

    Laat een aantal minuutjes sudderen op een middelhoog vuur.

  7. 7

    Doe het mengsel over het deeg.

  8. 8

    Verkruimel dan de rest van het deeg over de vulling.

  9. 9

    Bak 30 minuten in de oven.

  10. 10

    Laat goed afkoelen en snijd in stukken.

  11. 11

    Bewaar in de koelkast.

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. 2

    Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng goed.

Wat vond je van dit recept?

Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!

Fout gezien? Laat het weten