Juicy Brisket Burger

Name: Juicy Brisket Burger
Prep time: 240 min
Cook time: 50 min
Total time: 290 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 800 gram Rundergehakt; Zwarte peperbollen; 2 eetlepel Worcestersaus; 2 theelepel Knoflookpoeder; Grof zeezout; 6 eetlepel Mayonaise; 2 eetlepel BBQ saus; 2 theelepel Mosterd; 2 Augurken; 1 Sjalotten; Cayennepoeder; Zout; 800 gram Bloem; 2,5 deciliter Water; 30 milliliter Melk; 25 gram Suiker; 7 gram Droge gist; 1,5 theelepel Zout; 50 gram Roomboter; 2 Eieren; 2 theelepel Mosterdzaad; 3 deciliter Azijn; 1 Citroen; 2 deciliter Water; 150 gram Suiker; Radijzen; Komkommer; Gerookt spek; Kaas; Krop sla

RookPluim

41 recepten

Deze hamburger was zo overdreven lekker, dat ik het recept wel moest delen. Je steekt er wat tijd in, maar dat is het zeker waard.