Pasta pesto met tomaat en burrata

Name: Pasta pesto met tomaat en burrata
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram Kerstomaten; 2 teentjes tenen knoflook; 5 takjes Oregano; 5 takjes Tijm; 1 eetlepel Olijfolie; 2 eetlepel Balsamico azijn; Peper; 500 gram Pasta; 1 Burrata; 70 gram Pijnboompitten; 35 gram Parmezaanse kaas; 2 bosjes Basilicum (vers); 1 Citroen zeste; Grof zeezout; 4 eetlepel Olijfolie; 1 theelepel Citroensap

Een lepeltje lekkers

76 recepten

Deze pasta pesto met geroosterde kerstomaten en romige burrata is smeuïg en smaakvol. Makkelijk en snel te maken, en toch wat specialer.