Mascarpone cake met druiven

Name: Mascarpone cake met druiven
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Eieren; 170 gram Suiker; 1,5 theelepel Citroen zeste; 70 milliliter Zonnebloemolie; 250 gram Mascarpone; 260 gram Zelfrijzende bloem; 60 gram Amandelmeel; 200 gram Druiven; 150 gram Poedersuiker; 2 Druivensap

Elien Van Beers

289 recepten

Wat dacht je van deze heerlijk makkelijke herfstige mascarpone cake met druiven? Een lekker luchtige cake waar je weinig werk aan hebt, ideaal om tijdens het weekend te bakken. De druiven kan je perfect vervangen door eender welk fruit (appel, peer, bessen, ...)