Aspergesalade met gekaramelliseerde geitenkaas en sjalottendressing

Name: Aspergesalade met gekaramelliseerde geitenkaas en sjalottendressing
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram Asperges; 400 gram Groene asperges; 1 Krop sla; 200 gram Geitenkaas; 1 eetlepel Rietsuiker; 0,5 teentjes Knoflook; 4 sneetjes Zuurdesembrood; 1 eetlepel Olijfolie; Zout; 1 eetlepel Olie; 2 Sjalotten; 2 eetlepel Sherry Azijn; 1 theelepel Honing; 1 eetlepel rozijnen; 4 eetlepel Olijfolie; Zout; Peper; 0,5 eetlepel Peterselie; 0,5 eetlepel Kervel (vers); 0,5 eetlepel Dragon (vers)

Chef Willem van Foodies

131 recepten

Proef de lente met deze heerlijke aspergesalade met gekaramelliseerde geitenkaas en dressing. Het is volop voorjaar met deze heerlijke maaltijdsalade!