Geroosterde pompoen met gehakt

Name: Geroosterde pompoen met gehakt
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Butternut pompoen; 1 eetlepel Salie; 1 Uien; 2 teentjes Knoflook; 1,5 eetlepel garam masala; 1 theelepel rode pepers; 800 gram Gehakt; 1 Amandelschilfers; 100 gram Granaatappelpitten; Labneh; Olijfolie; Peper; Zout

Elien Van Beers

289 recepten

Met dit super gemakkelijk en lekker receptje voor geroosterde pompoen met gehakt ga je scoren op je weekmenu. Pompoen roosteren in de oven is sowieso al heerlijk en lekker simpel, daarbij komt nog kruidig gebakken gehakt met wat garam masala. Serveren met wat labneh of yoghurt.