Vegan Mexicaanse burrito

Vegan Mexicaanse burrito

Recepten

Vegan Mexicaanse burrito

Mexicaanse burrito maar dan vegan en boordevol groenten
Vegan Mexicaanse burrito

Vegan Mexicaanse burrito

Recepten

Vegan Mexicaanse burrito

Mexicaanse burrito maar dan vegan en boordevol groenten

Ingrediënten

4 personen

Gehakt (Vegan)
2
Wraps
4
Rode bonen
2
Tomaat
2
Groene paprika
1
Ui
2
Maïs
2 blikje
IJsbergsla
300 g
Mexicaanse kruidenmix
2 el
Knoflook
2 teentjes
Olijfolie
2 el
Tomatenpuree
2 el

Instructies

  1. 1

    Verhit een grote pan op middelhoog vuur met wat olijfolie.

  2. 2

    Voeg de ui, knoflook, paprika en tomaat toe en stoof aan tot de ui glazig is.

  3. 3

    Voeg het gehakt toe en laat even bakken.

  4. 4

    Voeg de rode bonen, mais, tomatenpuree en Mexicaanse kruiden toe en meng goed. Laat het geheel nog 5 minuten sudderen.

  5. 5

    Verwarm de wraps – dit kan in de oven of een 30-tal seconden per wrap in de microgolfoven

  6. 6

    Leg een wrap op een bord, schep het gehaktmengsel in het midden en voeg wat ijsbergsla toe. Rol de wrap op tot een burrito.

  1. 1

    Verhit een grote pan op middelhoog vuur met wat olijfolie.

  2. 2

    Voeg de ui, knoflook, paprika en tomaat toe en stoof aan tot de ui glazig is.

Wat vond je van dit recept?

Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!

Fout gezien? Laat het weten


Instructies

  1. 1

    Verhit een grote pan op middelhoog vuur met wat olijfolie.

  2. 2

    Voeg de ui, knoflook, paprika en tomaat toe en stoof aan tot de ui glazig is.

  3. 3

    Voeg het gehakt toe en laat even bakken.

  4. 4

    Voeg de rode bonen, mais, tomatenpuree en Mexicaanse kruiden toe en meng goed. Laat het geheel nog 5 minuten sudderen.

  5. 5

    Verwarm de wraps – dit kan in de oven of een 30-tal seconden per wrap in de microgolfoven

  6. 6

    Leg een wrap op een bord, schep het gehaktmengsel in het midden en voeg wat ijsbergsla toe. Rol de wrap op tot een burrito.

  1. 1

    Verhit een grote pan op middelhoog vuur met wat olijfolie.

  2. 2

    Voeg de ui, knoflook, paprika en tomaat toe en stoof aan tot de ui glazig is.

Wat vond je van dit recept?

Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!

Fout gezien? Laat het weten