Traditionele Lahmacun

Name: Traditionele Lahmacun
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Afrikaans
Ingredients: 280 gram Bloem; 240 gram Griesmeel; 3 theelepel Droge gist; 1 theelepel Zout; 2 theelepel Bruine suiker; 2 Grote eieren; 1,2 deciliter Arachideolie; 2,4 deciliter Melk; 400 gram Lamsgehakt; 100 gram Sujuk; 1 teentje Knoflook; 4 Tomaten; 1 Lente-ui; 2 theelepel Harissa; 3 eetlepel Tomatenconcentraat; 0,5 theelepel Peper; 1 theelepel Zout; 1 theelepel Paprikapoeder; 0,5 theelepel Komijn poeder; 2 theelepel Chili poeder; 0,5 bosjes Platte peterselie; 0,5 bosjes Munt (vers); 3 Tomaten; 0,5 Rode ui; 0,5 bosjes Peterselie; 1 Citroensap; 1 eetlepel Olie; 2 theelepel sumak

The bbq bastard

138 recepten

Lahmacun of Turkse Pizza! Je zal er vast al van gehoord hebben! Maar heb je het zelf al eens gemaakt? Met dit recept kan je aan de slag!