Salade met gegrilde Kip, courgette en burrata

Name: Salade met gegrilde Kip, courgette en burrata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 75 gram Gemengde sla; 2 Kipfilets; 1 Courgette; Kerstomaten; 1 Maïskolf; 1 Burrata; Basilicum (vers); 2 eetlepel Olijfolie; 1 theelepel Komijn poeder; 1 theelepel Koriander poeder; 0,5 theelepel Chili poeder; 0,5 theelepel Lookpoeder; 0,5 theelepel Peper; 0,25 theelepel Zout; chilivlokken

Claudia Damen

73 recepten

Salades zijn de manier om één maaltijd te maken waar zowel Bart en ik gelukkig van worden. Bart eet koolhydraatarm en ik niet, maar een salade kan ik wel waarderen. Het idee van ketogeen eten is dat je veel vetten toevoegt, nu moet ik dat met mijn eten niet doen. Omdat ik wel gewoon koolhydraten eet…