Geroosterde aubergine met miso

Name: Geroosterde aubergine met miso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 4 Aubergine; 4 eetlepel Witte miso pasta; 1 eetlepel Rijstazijn; 1 eetlepel Gembersiroop; 1 eetlepel Sesamolie; 2 stengels lente ui; handvol Koriander (vers); Sesamzaad

Foxilicious

59 recepten

Geroosterde miso aubergine is een heerlijk Japans gerecht. Miso aubergine (nasu dengaku) maak je eenvoudig zelf met miso pasta, sesamolie, gembersiroop en rijstazijn. Een heerlijk vegan Aziatisch smaakbommetje.