Geplette aardappelen met patatas bravas saus

Name: Geplette aardappelen met patatas bravas saus
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram Krielaardappelen; 2 eetlepel Roomboter; 3 eetlepel Zonnebloemolie; Zout; 1 Blik tomaten; 0,5 Uien; 2 teentjes Knoflook; 2 theelepel Paprikapoeder; 0,5 theelepel Cayennepoeder; 0,5 theelepel Peper; 0,5 theelepel Suiker; Peterselie (vers)

Claudia Damen

73 recepten

Ik ben niet de grootste liefhebber van aardappels, maar op deze manier vind ik ze fantastisch, Geplette aardappelen zijn namelijk super krokant van buiten en heel smeuïg van binnen. De saus is de kers op de taart. Geplette aardappelen Het is heel simpel, je kookt de krieltjes tot ze gaar zijn. Giet …