rabarber cheesecake
Dit is een van mijn nieuwe favoriete recepten! Ik ben niet de beste bakker maar na drie keer bakken van deze cheesecake denk ik dat ik de perfecte hoeveelheden en baktijd voor dit recept heb. De zure en een beetje zure rabarber vormt een groot contrast met de romige en zoete cheesecake met een vleugje gember in de korst. Als je rabarber niet kunt vinden, ruil hem dan voor frambozen! Ik hoop dat je net zoveel van dit recept zult houden als ik! Voor dit recept heb je wel een keukenmachine nodig (of pureer de koekjes met een deegroller) en een ovenschaal van 20×31 cm.
rabarber cheesecake
Dit is een van mijn nieuwe favoriete recepten! Ik ben niet de beste bakker maar na drie keer bakken van deze cheesecake denk ik dat ik de perfecte hoeveelheden en baktijd voor dit recept heb. De zure en een beetje zure rabarber vormt een groot contrast met de romige en zoete cheesecake met een vleugje gember in de korst. Als je rabarber niet kunt vinden, ruil hem dan voor frambozen! Ik hoop dat je net zoveel van dit recept zult houden als ik! Voor dit recept heb je wel een keukenmachine nodig (of pureer de koekjes met een deegroller) en een ovenschaal van 20×31 cm.
Receptinformatie
Ingrediënten
4 personen
Rabarber
67 g
Basterdsuiker
67 g
Digestieve koekjes
83 g
Roomboter
33 g
Roomkaas naturel
67 g
Ricotta
83 g
Eieren
0,67
Citroen
0,33
Maizena
0,17 el
Vanille-extract
0,17 tl
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten