Kip met za’atar en geroosterde groenten

Name: Kip met za’atar en geroosterde groenten
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Midden-Oosters
Ingredients: 700 gram Wortelen; 1 Venkel; 1 Rode ui; 400 gram Krielaardappelen; 4 eetlepel Lookolie; 1 eetlepel Tijm; 1 theelepel Za'atar; 0,5 theelepel Komijn poeder; 0,5 theelepel Koriander poeder; 0,5 theelepel Paprikapoeder; 0,13 theelepel chilivlokken; 0,75 theelepel Fijn zeezout; 6 Kippenbout zonder rugstuk; 2,5 deciliter Griekse yoghurt; 1 eetlepel Tahin sesampasta; 0,5 Citroen; 100 gram Granaatappelpitten; 6 takjes Munt (vers); 1 eetlepel Sesamzaad