Paprika’s met zelfgemaakt veggie gehakt

Name: Paprika’s met zelfgemaakt veggie gehakt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 14
Ingredients: 7 Punt paprika; 100 gram Champignons; 50 gram Mengeling van noten; 100 gram Broccoli; 5 blaadjes Basilicum (vers); 1 eetlepel Olijfolie; 1 eetlepel Sojasaus; 50 milliliter Room; 0,5 theelepel Komijn poeder; 0,5 theelepel Paprikapoeder; Peper; 0,25 theelepel chilivlokken; 1 eetlepel Panko; 50 gram Kaas

Isabelle Uselli

10 recepten

Paprika’s gevuld met zelfgemaakt veggie gehakt op basis van champignons en noten. De champignons zijn in kleine stukjes gehakt en de noten zorgen voor een stevige bite. Kan als hoofdgerecht, maar ook als aperoversie!