Wintersalade met spruitjes en veenbessen
Deze groene wintersalade is echt één van mijn favorieten. Ik eet namelijk super graag salades, maar probeer er toch ook op te letten te eten wat er in het seizoen is. Deze salade is dus perfect: spruitjes en boerenkool zijn beide in het seizoen in de winter én ook lekker rauw. Door extra toppings toe te voegen maak je van deze salade een echte topper die zowel spruitjeshaters als boerenkoolsceptici lekker zullen vinden.
Wintersalade met spruitjes en veenbessen
Deze groene wintersalade is echt één van mijn favorieten. Ik eet namelijk super graag salades, maar probeer er toch ook op te letten te eten wat er in het seizoen is. Deze salade is dus perfect: spruitjes en boerenkool zijn beide in het seizoen in de winter én ook lekker rauw. Door extra toppings toe te voegen maak je van deze salade een echte topper die zowel spruitjeshaters als boerenkoolsceptici lekker zullen vinden.
Receptinformatie
Ingrediënten
4 personen
Spruiten
500 g
Boerenkool
200 g
Peren
1
Gedroogde veenbessen
100 g
Pompoenpitten
Lente-ui
2
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten