Gerookte varkenswangetjes met Venkelsaus en Omer

Name: Gerookte varkenswangetjes met Venkelsaus en Omer
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 8 Varkenswangetjes; 8 Aardappelen; 1 liter Water; 70 gram Gezouten spek; takje Rozemarijn (vers); takje Salie; takje Tijm (vers); 3 Zeste van sinaasappel; 0,25 Witte ui; 1 Venkel; 125 Zure room; 1 teentje Knoflook; 0,5 Citroen zeste; 1 scheutje Olie; 1 scheutje Amandel melk; 50 gram Boter; takje Salie; takje Tijm; takje Rozemarijn; 2 eetlepel Honing; 1 Groene asperges; 50 milliliter Zonnebloemolie; 0,5 Citroensap; 15 takjes Tijm; 15 Salie; 2 takjes Rozemarijn

The bbq bastard

138 recepten

Op zoek naar een leuk gerecht voor vaderdag? Of gewoon voor een creatieve BBQ? Probeer dan zeker deze gerookte varkenswangetjes eens!