Gegrild Lamsrack in koffieboter met Couscous

Name: Gegrild Lamsrack in koffieboter met Couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 150 gram Boter; 150 gram Koffiebonen; 4 Lamskroon; Chipotle chili poeder; 1 Citroen zeste; 1 eetlepel Honing; handvol Munt (vers); 1 kopje Couscous; 1 kopje Runderbouillon; 300 gram Snijbonen; 2 eetlepel Citrusolie; 1 theelepel Grof zout; 2 Sjalotten; 3 bosjes Kerstomaten; handvol Hazelnoten

The bbq bastard

138 recepten

Koffie en lam! Een verrassende maar uitstekende combinatie. Ontdek het zelf met dit recept voor gegrild lamsrack in koffie boter! Daarbij nog een heerlijke couscous met gebakken sluimererwt en je hebt een fantastisch gerecht!