Aziatische andijvie stamppot met sticky tofu

Name: Aziatische andijvie stamppot met sticky tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1,25 kg Aardappelen; 2 Groentebouillon; 1 eetlepel Zonnebloemolie; 1 eetlepel Sesamolie; 2 cm Gember; 2 Paprika; 1,5 deciliter Plantaardige melk; 0,5 theelepel Gemberpoeder; 1 theelepel Korianderzaad; 1 theelepel Komijnzaad; 0,5 theelepel Knoflookpoeder; 600 gram Andijvie; 400 gram Harde tofu; Sesamolie; Sojasaus; Koriander (vers); Cashewnoten

Foxilicious

59 recepten

Op zoek naar een lekker recept met andijvie, maar wil je eens wat anders dan de traditionele andijvie stamp? Dan moet je beslist deze Aziatische andijvie stamppot maken!