Orzosalade met zelfgemaakte mosterd vinaigrette

Name: Orzosalade met zelfgemaakte mosterd vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 160 gram Orzo; 1 Groentebouillon; 1 Paprika; 2 stengels lente ui; 250 gram Kerstomaten; 1 Avocado; 100 gram vegan feta; 0,51 eetlepel Mosterd; 0,51 eetlepel Citroensap; 0,5 eetlepel Azijn; 50 milliliter Olijfolie; Zout; Peper; Eetbare bloemen

Foxilicious

59 recepten

Orzosalade is een heerlijke voedzame en vullende maaltijdsalade. Deze orzo is gevuld met tomaat, paprika en avocado en op smaak gebracht met een lekkere zelfgemaakte mosterd vinaigrette. Een lekkere plantaardige salade voor de zomer.