Saag paneer: curry met paneer en spinazie

Name: Saag paneer: curry met paneer en spinazie
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepel Ghee; 1 theelepel Kurkuma poeder; 1 theelepel Chili poeder; 300 gram Paneer (Indiase Kaas); 300 gram Basmati rijst; Zout; Olie; 1 Uien; 25 gram Gember; 3 teentjes Knoflook; 2 theelepel Komijnzaad; 2 theelepel garam masala; 1 Groene chilipeper; 400 gram Bladspinazie (vers); Chili olie; 0,5 Citroen

Chef Willem van Foodies

131 recepten

Koken met komijn? Jazeker, probeer maar eens dit recept voor saag paneer: curry met paneer en spinazie. Onweerstaanbaar lekker!