Pasta met vega balletjes en rode saus

Name: Pasta met vega balletjes en rode saus
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 320 gram Volkoren pasta; 4 eetlepel Olijfolie; 1 Uien; 2 teentjes Knoflook; 2 Paprika; 500 gram Kerstomaten; 1 deciliter Rode wijn; 2 eetlepel Sojasaus; 400 gram Tomatenblokjes; 1 Groentebouillon; 1 deciliter Water; 2 theelepel Italiaanse kruiden mix; Zout; Peper; 75 gram Parmezaanse kaas; 250 gram Gehaktballen vegetarisch

Foxilicious

59 recepten

Dit is een heerlijk en makkelijk vega(n) recept voor pasta met rode saus. Super smaakvol en lekker voedzaam. Je maakt de saus zelf van paprika, cherrytomaat en tomatenblokjes. De vega balletjes zorgen voor een bite en eiwitten.