Rode curry met zoete aardappel en kikkererwten
Brr… vandaag voelde het toch echt kouder dan de voorbije dagen. Dan heb ik echt zin in hartige en pittige gerechtjes waar ik het lekker warm van krijg. Zoals deze curry met zoete aardappel en kikkererwten. Super smaakvol, makkelijk en zo snel klaar dat je ’m ook gewoon voor de lunch kunt maken.
Rode curry met zoete aardappel en kikkererwten
Brr… vandaag voelde het toch echt kouder dan de voorbije dagen. Dan heb ik echt zin in hartige en pittige gerechtjes waar ik het lekker warm van krijg. Zoals deze curry met zoete aardappel en kikkererwten. Super smaakvol, makkelijk en zo snel klaar dat je ’m ook gewoon voor de lunch kunt maken.
Receptinformatie
Ingrediënten
4 personen
Voorgekookte kikkererwten uit blik
2
Zoete aardappelen
2
Tomaat
2
Prei
2
Rode ui
2
Teen knoflook
2
Gele currypasta
2 el
Kokosmelk
4 dl
Arachideolie
2 el
Gedroogde uitjes
Lente-ui
Cashewnoten
Koriander (vers)
Water
4 dl
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten