Steak Bearnaise van West-Vlaams Rood met frietjes
Reverse seared Côte a l’os van West-Vlaams rood met Bearnaise en frietjes. Een heerlijke belgische klassieker! In combinatie met BBQ-tips
Steak Bearnaise van West-Vlaams Rood met frietjes
Reverse seared Côte a l’os van West-Vlaams rood met Bearnaise en frietjes. Een heerlijke belgische klassieker! In combinatie met BBQ-tips
Receptinformatie
Ingrediënten
4 personen
Côte a l'os
2
Witte wijn
1 dl
Dragonazijn
1 dl
Water
1 dl
Kruidentuiltje
2
Sjalotten
6
Zwarte peperbollen
20
Boter
500 g
Eidooiers
6
Citroen
1
Dragon (vers)
Peper
Zout
Frieten
800 g
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten
Instructies
Dit recept heeft nog geen instructies. Help ons door dit te melden!
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Fout gezien? Laat het weten